麵條(tiao)速凍(dong)庫製冷原(yuan)理:麵條迅(xun)速(su)通(tong)過(guo)冰(bing)晶(jing)生(sheng)成區,當(dang)平均(jun)溫度(du)達(da)到-18 ℃時(shi)而迅速凍結(jie)。
麵(mian)條速凍庫(ku)溫(wen)度:-15℃~-35℃。
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