麵條速凍庫(ku)製(zhi)冷原(yuan)理(li):麵(mian)條(tiao)迅速通(tong)過(guo)冰(bing)晶(jing)生(sheng)成區(qu),當平(ping)均(jun)溫(wen)度達(da)到(dao)-18 ℃時而(er)迅(xun)速(su)凍結(jie)。
麵條速凍(dong)庫溫度(du):-15℃~-35℃。
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