冷庫蒸發器，是安裝(zhuang)在庫房(fang)內的製冷設備，也(ye)是製冷(leng)係(xi)統的(de)四(si)大件之一(yi)，液態(tai)製冷劑在蒸發器(qi)內吸(xi)收(shou)庫房內(nei)的熱(re)量蒸(zheng)發成氣(qi)態，從而使庫(ku)房內溫(wen)度(du)下降，實現製冷目(mu)的。

       冷庫的蒸發器主(zhu)要(yao)有排管和冷風(feng)機(ji)兩種(zhong)。排管是安裝在庫房內壁上(shang)的，庫房內的冷空氣是(shi)自(zi)然(ran)流(liu)動(dong)的；冷風機一般是吊(diao)裝在庫頂(ding)上，通過風扇(shan)強(qiang)製冷空氣流動。兩(liang)者都有(you)各自的優點和缺(que)點。

       一、排管的優(you)點和缺點

       冷庫蒸發器選用(yong)排(pai)管(guan)，具有傳熱效(xiao)率高，製冷均勻(yun)，製冷劑用量(liang)少，節能省電等(deng)優點(dian)，所以部(bu)分(fen)冷庫的蒸發器會選(xuan)用排管。和冷風機相(xiang)比，排管也存在一定的缺點。為(wei)了避(bi)免這些缺點對冷庫的製冷和管理(li)工(gong)作(zuo)帶(dai)來(lai)麻煩(fan)，可以在設(she)計(ji)冷庫時進行針(zhen)對性的修改(gai)，排管式(shi)冷庫的設計要點有：

       1、由(you)於排管容易結霜(shuang)，其傳(chuan)熱效果會不(bu)斷(duan)下降，所以排管上一般(ban)都(dou)裝有電熱絲。

       2、排管占據的空間(jian)較大(da)，堆(dui)放(fang)的貨物(wu)較多時難(nan)以進行(xing)除(chu)霜和(he)清(qing)潔。所以，在製(zhi)冷需(xu)求不是很大時(shi)，隻(zhi)使用頂排管，不安裝牆(qiang)排管。

       3、排管融(rong)霜會(hui)產生大量積水(shui)，為了便於(yu)排水，會在排管安裝附近(jin)裝置(zhi)排水設施。

       4、雖然蒸發麵(mian)積(ji)越(yue)大，製冷效率越大，但(dan)蒸發麵積過(guo)大時，冷庫供(gong)液(ye)難以(yi)均(jun)勻，製冷效率(lv)反(fan)而(er)會下降。所(suo)以排管的蒸發麵積會限定在一定(ding)範(fan)圍(wei)內。

       二、冷風機的優點和缺點

       冷風機冷庫在我(wo)國(guo)冷庫安裝的應用更(geng)為廣泛(fan)，並更多用於氟利(li)昂(ang)製冷冷庫。

       1、冷風機安裝，降溫速度快(kuai)，除霜容(rong)易(yi)，價格較低(di)，安裝簡便(bian)。
       2、耗(hao)電較(jiao)大，溫度波(bo)動較大

       對(dui)於冷風機和排管，都有各自的優點和缺點，冷風機體積小(xiao)，易安裝，可(ke)是未(wei)包(bao)裝的食品(pin)容易被吹(chui)幹(gan)，風扇耗電(dian)能。排管體積大，運輸麻煩，易變形，降(jiang)溫時間上沒有冷風機快，冷媒也比(bi)冷風機用量大，前(qian)期投資(zi)較大。運輸費(fei)用越來越高，安裝成(cheng)本越來越高(gao)，排管就(jiu)沒(mei)了(le)優勢(shi)，所以中小型(xing)冷庫通常(chang)用冷風機的比較多。