現代人門(men)對食物(wu)的(de)要求越(yue)來越高(gao)，商(shang)家對食(shi)物保鮮(xian)提出了更(geng)高的要(yao)求，由以前一個小(xiao)小的冷櫃(gui)發展(zhan)成(cheng)越來越大(da)的儲(chu)存(cun)設(she)備，冷庫(ku)在這個發展過程(cheng)中(zhong)起到(dao)了(le)至關重(zhong)要的作(zuo)用(yong)。

    冷庫一般(ban)分為高溫、中低(di)溫、超(chao)低溫三(san)種(zhong)溫度。不(bu)同的食材(cai)需(xu)求(qiu)的溫度(du)不同，基(ji)本(ben)現(xian)在冷庫廠(chang)家都能滿足(zu)各(ge)級消(xiao)費(fei)者的需求。

    高溫(wen)冷庫就是向日葵app官网下载說(shuo)的冷藏(cang)保(bao)鮮冷庫，溫度一(yi)般在0℃以(yi)上，一般用來放主要用來(lai)儲藏果蔬、蛋(dan)類、藥材、木材保鮮、幹(gan)燥(zao)等。保持溫度通(tong)常在0°C左(zuo)右，並以冷風(feng)機進行(xing)吹(chui)風冷卻。

    中低溫冷庫即高溫冷凍(dong)冷庫，溫度一般在-18以內(nei)，主要用來儲藏肉(rou)類(lei)、水(shui)產品及(ji)適合(he)該溫度範圍的產品。

    低溫冷庫，又稱(cheng)凍結庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右(you)，通過冷風機(ji)或(huo)專用凍結裝(zhuang)置(zhi)來實(shi)現對(dui)食品的凍結。

超低溫冷庫，≤－３０℃的冷庫，主(zhu)要用來速凍食品及工(gong)業(ye)試驗(yan)、醫療等(deng)特(te)殊(shu)用途(tu)，市(shi)麵(mian)上的使用相(xiang)對於上(shang)麵三種來說稍(shao)微(wei)需求小一點(dian)。

    不同(tong)的溫度，保溫的技術(shu)要求肯(ken)定也不一樣(yang)，需求的製冷量也(ye)肯定(ding)不一樣，一個冷庫的整體(ti)搭建(jian)是需要根(gen)據(ju)客(ke)戶(hu)實際(ji)使用環境(jing)，使(shi)用情況(kuang)來量身(shen)定製的，除非沒有(you)特殊需求走標(biao)準化(hua)路(lu)線。保溫重要的是(shi)冷庫的庫板，一般是由(you)廠家預(yu)先生(sheng)產的，具(ju)有固(gu)定的長度、寬(kuan)度和厚(hou)度，高、中溫冷庫一般選(xuan)用100MM厚的冷庫庫板(ban)，低溫庫及凍結(jie)庫一般選用120MM或150MM厚的庫板，或者(zhe)更特殊的180，200的都(dou)有用到；所以如果(guo)不是預定的庫板，采購時就要注(zhu)意(yi)庫板的密(mi)度和(he)鋼板的厚度，正規(gui)廠家(jia)鋼板厚度一般要在0.4MM以上，冷庫庫板發泡密度按(an)照國家標準(zhun)是每立(li)方米(mi)在38KG～40KG/立方米。

    有人會(hui)說，不知道(dao)夠不夠數，一般，你稱一塊(kuai)庫板的重量(liang)就可以知(zhi)道夠(gou)不夠數(shu)了。因為他(ta)的尺寸是做出(chu)來是固定的。

    以前(qian)冷庫板主要是用聚(ju)乙(yi)烯和聚苯烯(xi)為(wei)原料，現在還(hai)有性(xing)能(neng)好的聚氨(an)酯夾(jia)芯板，聚苯烯發(fa)泡(pao)出來的保溫材料(liao)密度稀(xi)，不夠保溫，一般用在特殊裝備裏(li)麵，聚乙烯就(jiu)是不錯(cuo)的原(yuan)材料，經過(guo)一定的比兌(dui)，能發泡出密度適(shi)宜，保溫效(xiao)果好(hao)，承(cheng)重能力高的保溫材料。聚氨酯板好，保溫性能好，不吸潮(chao)，但是價格(ge)略高。

    冷庫板的防(fang)護(hu)材料主要有以下種：

    A、壓花(hua)鋁(lv)板（常(chang)用）

    B、不鏽(xiu)鋼板 （非常用）

    C、彩(cai)鋅(xin)鋼板 （非常用）

    D、鹽化鋼(gang)板 （非(fei)常用）

    E、標準地(di)台(tai)板：1.0mm鍍(du)鋅板

    冷庫板的選擇對冷庫來說是很重要的，因(yin)為冷庫不同於其他倉庫，冷庫對溫度、濕度等環(huan)境要求都很(hen)高。所(suo)以在選擇(ze)冷庫板的時候要注意板材的材質(zhi)以及保溫強度，選擇正確(que)的板材才能更好的維(wei)護冷庫。現在你不用擔(dan)心了，這(zhe)個(ge)事(shi)情向日葵app官网下载可以為你一手操(cao)辦了。你(ni)隻需要把(ba)你的要求告訴向日葵app官网下载即可(ke)。