小型保鮮冷庫現(xian)在非(fei)常(chang)流行(xing),廣泛的(de)應(ying)用(yong)於食(shi)品(pin)、醫(yi)藥、工(gong)業領域,小型(xing)保(bao)鮮冷庫(ku)的使(shi)用是提(ti)高銷(xiao)售(shou)者(zhe)收(shou)入的主要手段之一(yi)。接(jie)下來天津小型冷庫公(gong)司(si)簡(jian)單(dan)的為大(da)家(jia)介(jie)紹(shao)一下小(xiao)型保鮮(xian)冷庫的保鮮方(fang)式有哪些(xie)。
天津(jin)冷庫安裝圖(tu)片(pian)
1、簡易(yi)貯(zhu)藏(cang)保鮮
保鮮冷庫的簡易貯藏保鮮包括(kuo)多(duo)種(zhong)形(xing)式,主要(yao)是(shi)利(li)用自然溫(wen)度來(lai)調節(jie)貯藏溫度,成本支(zhi)出(chu)低(di),但(dan)是收到(dao)的自(zi)然影(ying)響(xiang)較大,不容(rong)易在人力控(kong)製範(fan)圍(wei)之(zhi)內(nei)。
2、通(tong)風(feng)庫貯藏保鮮
通風庫貯藏保鮮主(zhu)要是通過自然通風的貯藏形式(shi)。優(you)點(dian)是投(tou)資成(cheng)本(ben)低,無需輔(fu)助(zhu)設(she)備,但是貯藏初(chu)期(qi)通常不能(neng)達(da)到低溫,對(dui)產品影響較(jiao)大。
3、保鮮冷庫冷藏保鮮
保鮮冷庫冷藏大概(gai)可(ke)分(fen)為(wei)兩種方式:冰藏以(yi)及(ji)機械冷藏。冰藏顧(gu)名(ming)思(si)義就(jiu)是利用天然(ran)冰(bing)通過減(jian)低溫度(du)來進行儲藏,常見(jian)的方式有(you)直(zhi)接冷卻、間接冷卻兩(liang)種。
直接冷卻(que)就是通過冰塊吸熱降溫來達到冷藏的目(mu)的。優點是貯藏成本低、效(xiao)率高。間(jian)接冷卻就是利用鹽(yan)水作(zuo)為冷卻介質實現溫度調節,但是同(tong)行藏效率(lv)較低,維(wei)持(chi)所需(xu)要的費(fei)用也(ye)比(bi)較高(gao)。
機械(xie)冷藏主要是通過(guo)保鮮冷庫製冷係統(tong)進(jin)行冷藏,這(zhe)樣(yang)冷庫內的溫度以及濕度都(dou)是比較容易控製得(de),不受地域(yu)、氣(qi)候(hou)等(deng)外(wai)部(bu)條(tiao)件(jian)的限(xian)製(zhi),是果蔬延(yan)長壽(shou)命(ming)的一種有效方式。但是這需要的一定(ding)的成本支持。
氣調冷庫保鮮主要是在冷藏的基礎(chu)上(shang)把果蔬放(fang)在特(te)殊(shu)的密(mi)封(feng)庫房內,同時(shi)改(gai)變(bian)貯藏環(huan)境(jing)的氣體(ti)的一種貯藏方法(fa)。在果(guo)蔬貯藏中(zhong)降低溫度、提高二(er)氧(yang)化碳(tan)濃(nong)度,可以大幅(fu)度降(jiang)低果蔬的呼(hu)吸(xi)強(qiang)度,減少(shao)病變發生(sheng)的同時還(hai)能達到長(zhang)期保鮮的目的。氣調保險冷藏的成本較高,不(bu)能適(shi)於(yu)所(suo)有果蔬(shu)具(ju)有一定的局(ju)限性。
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