各種冷庫的溫度和用途介紹

2021-11-11 09:43:58

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眾(zhong)所(suo)周知(zhi)，冷庫根(gen)據(ju)溫(wen)度和用(yong)途劃(hua)分(fen)了(le)不同的種類(lei)，今天(tian)，天津製(zhi)冷公司小編(bian)為(wei)大(da)家介紹(shao)各(ge)種冷(leng)庫的溫度(du)標準及用途(tu)

1.高溫庫（恒(heng)溫庫）

溫度標準(zhun)：5～15℃，適合(he)存放(fang)紅(hong)酒(jiu)、巧(qiao)克(ke)力、藥(yao)品、種(zhong)子(zi)等(deng)；

2.中(zhong)溫庫（冷藏庫

溫度標(biao)準：5～-5℃，適合存放凍(dong)結後(hou)食品(pin)的(de)冷藏(cang)；

3.低溫庫(ku)（冷凍庫

溫度標準：-18～-25 ℃，適(shi)合存放豬(zhu)牛羊肉(rou)、魚(yu)、禽(qin)肉，疫苗(miao)；

超(chao)低(di)溫庫（深冷庫）

溫度標準：-45～-60℃，適合存放水(shui)餃(jiao)、速凍食(shi)品、快速冰(bing)凍；

速(su)凍庫急(ji)凍庫

溫度標準：-35～-40℃，適合存放金槍魚、三文魚；

6.氣(qi)調(diao)庫

溫度標準：5～-2℃，適合存(cun)放水果(guo)、蔬(shu)菜(cai)等。

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