一(yi)、什(shen)麽(mo)是(shi)恒溫庫(ku)?
恒溫庫,顧(gu)名(ming)思義就是要求溫度的恒(heng)定(ding),對(dui)溫度的要(yao)求較高。目前(qian)我(wo)司設計(ji)的(de)恒溫庫能夠(gou)將單點測(ce)試溫度控(kong)製在±0.5℃範圍(wei)內(nei)。
二(er)、恒溫(wen)庫與(yu)普(pu)通冷庫有(you)何不同?
大家都知(zhi)道普通冷庫一般(ban)的溫度要求為(0~5℃果蔬保(bao)鮮庫,2~8℃醫藥(yao)冷庫,-15~-20℃凍品(pin)冷藏庫,-25~-30℃血(xue)漿(jiang)冷庫及其(qi)他(ta)特(te)殊(shu)要求貨品)。
由(you)此(ci)可見(jian),普通冷(leng)庫對於用戶(hu)要求(qiu)的溫度可(ke)控範(fan)圍較(jiao)大,基(ji)本在5℃左(zuo)右(you)的溫差(cha),這個(ge)溫度範圍對於目(mu)前絕大(da)多數(shu)貨品存(cun)放是可以(yi)接(jie)受的。
三(san)、恒溫庫的應用有哪些呢(ne)?
1、恒溫庫在實驗室中的應用(yong)
很(hen)多(duo)研(yan)究型實驗室(shi)為了測定產品性(xing)能(neng),需(xu)要測試(shi)其產品在特定溫度下的一些參數數據(ju),例(li)如:潤(run)滑(hua)油(you)、化(hua)學產品、電子(zi)產品等。這(zhe)就需要為該(gai)類(lei)產品提供(gong)一個溫度(du)相(xiang)對恒定的測試環(huan)境(jing),才能更(geng)加(jia)準備的分(fen)析(xi)出(chu)結果(guo)數據。
2、冰溫貯藏(cang)取(qu)得(de)進展(zhan)
隨(sui)著(zhu)生(sheng)活水平提高(gao),人們(men)對食品質量要求越來越(yue)高,果蔬(shu)保鮮(xian)技術也將(jiang)進(jin)一步(bu)得到提升(sheng)。冰溫庫是繼(ji)傳(chuan)統(tong)保鮮庫、氣(qi)調庫後(hou)的第(di)三代(dai)保鮮技術。冰(bing)溫貯藏是將食品貯(zhu)藏在0℃以下至(zhi)各自(zi)的冰點(dian)範圍內,其優(you)點是能夠抑製果蔬呼(hu)吸(xi)作用,不破(po)壞(huai)果蔬細(xi)胞(bao),減(jian)少(shao)營(ying)養成分流失(shi)。冰溫庫庫溫波動±0.5℃甚(shen)至更小(xiao),采用頂層孔(kong)板(ban)送風(feng)(具(ju)有靜(jing)壓(ya)箱的作用),底(di)部回(hui)風的方式,保證了(le)流(liu)暢(chang)的均勻性,大大降低的貨(huo)品幹(gan)耗,鎖(suo)住(zhu)水份。
四、恒溫度的製冷設備如(ru)何選(xuan)用?
恒溫庫采用的製(zhi)冷設(she)備(bei)的確(que)不同(tong)於(yu)普通(tong)冷庫的製冷設備。 隨著變(bian)頻(pin)技術的發展,冷凍(dong)冷藏向日葵app在线下载网址进入站长统计免费中(zhong)變頻壓縮機也已(yi)經(jing)開始(shi)興起。恒溫庫的製冷壓縮(suo)機通常(chang)選用變頻壓縮機,通過變頻技(ji)術更加有效(xiao)的控製好冷庫所(suo)需冷量,以保證溫度的均(jun)勻。