一、什麽是恒(heng)溫庫?
恒溫庫,顧名思(si)義就是(shi)要(yao)求(qiu)溫(wen)度的(de)恒定,對溫度(du)的要求較高。目(mu)前我司設計(ji)的恒溫庫能夠(gou)將(jiang)單點測試(shi)溫度控製在±0.5℃範圍內。
二(er)、恒溫庫與(yu)普(pu)通(tong)冷庫有何不(bu)同?
大(da)家都(dou)知道普通冷(leng)庫一(yi)般的溫度要求為(0~5℃果蔬保鮮庫,2~8℃醫(yi)藥冷庫(ku),-15~-20℃凍(dong)品冷藏庫,-25~-30℃血漿(jiang)冷庫及(ji)其他(ta)特(te)殊要求貨品)。
由(you)此可(ke)見(jian),普通冷庫對於(yu)用(yong)戶要求的溫度可控(kong)範(fan)圍(wei)較大,基(ji)本在5℃左(zuo)右(you)的溫差(cha),這個溫度範圍對(dui)於目前(qian)絕大多數貨(huo)品(pin)存(cun)放(fang)是可以(yi)接受的。
三、恒溫庫的應用有哪些(xie)呢?
1、恒溫庫在實(shi)驗(yan)室中(zhong)的應(ying)用
很(hen)多(duo)研(yan)究型(xing)實驗室為了(le)測定產品性能,需(xu)要測試其產品在特定溫度下的一些參數(shu)數據,例如:潤(run)滑(hua)油(you)、化學(xue)產品、電子產品等。這就(jiu)需要為(wei)該類(lei)產品提供(gong)一個(ge)溫度相(xiang)對恒定(ding)的測(ce)試環境(jing),才(cai)能更加準(zhun)備(bei)的分(fen)析(xi)出結果數據(ju)。
2、冰溫貯藏(cang)取(qu)得(de)進展(zhan)
隨(sui)著生(sheng)活(huo)水(shui)平提(ti)高(gao),人們對食(shi)品質(zhi)量(liang)要求越(yue)來(lai)越高,果蔬保鮮(xian)技術(shu)也將進(jin)一步(bu)得到(dao)提升(sheng)。冰溫庫是繼(ji)傳(chuan)統保(bao)鮮庫、氣調(diao)庫後(hou)的第(di)三(san)代保鮮技術。冰溫貯(zhu)藏是將食品貯藏在0℃以下至各自(zi)的冰(bing)點(dian)範圍內,其優點是能夠抑(yi)製果蔬呼(hu)吸(xi)作(zuo)用,不破(po)壞果(guo)蔬細胞(bao),減(jian)少(shao)營(ying)養成(cheng)分流失。冰溫庫庫溫波動(dong)±0.5℃甚(shen)至更小(xiao),采用頂(ding)層(ceng)孔(kong)板送(song)風(具有靜(jing)壓箱的作用),底(di)部回(hui)風的方式(shi),保證了流(liu)暢(chang)的均(jun)勻性(xing),大大降低(di)的貨品幹(gan)耗,鎖(suo)住水份。
四(si)、恒溫度的製冷設備如(ru)何(he)選(xuan)用?
恒溫庫采用的製冷設(she)備的確(que)不同(tong)於普通冷庫的製(zhi)冷設備。 隨著(zhu)變(bian)頻(pin)技術的發展,冷凍冷藏向日葵app在线下载网址进入站长统计免费中變頻壓(ya)縮(suo)機也(ye)已經(jing)開(kai)始興(xing)起。恒溫庫的製冷壓縮機(ji)通常選用變頻壓縮機,通過(guo)變頻技術更(geng)加有效(xiao)的控製好(hao)冷庫所需冷量,以保證溫度的均勻。