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氣調冷庫都有哪些優點

2021-07-01 03:22:25

氣(qi)調庫也(ye)稱(cheng)為氣調冷庫(ku)、氣調保(bao)持新鮮庫等,它(ta)是在冷庫的基(ji)礎(chu)上再(zai)進(jin)一步(bu)調(diao)節(jie)和(he)扼製庫內(nei)氣體成(cheng)分(fen)的保持新(xin)鮮設(she)備(bei)。氣調冷庫中(zhong)依(yi)據(ju)產品(pin)的不一(yi)樣(yang)需(xu)要(yao),O2含量一般(ban)低(di)於(yu)21百分之(zhi)百(bai),CO2含(han)量(liang)高於1百分之(zhi)百(bai),氣調庫比冷庫要求(qiu)更好(hao)的嚴(yan)密(mi)封(feng)閉(bi)條件(jian)。常(chang)用於新鮮(xian)蔬果(guo)的保存。今(jin)天,天津冷庫安裝(zhuang)的工(gong)程(cheng)師為您(nin)介(jie)紹下氣調冷庫都(dou)有哪(na)些(xie)優點(dian)。

 

根據多(duo)年的(de)冷庫安裝經(jing)驗(yan),天津冷庫安裝的工程師(shi)為(wei)您總(zong)結(jie)以下七點氣調冷庫的優(you)點。

 

1、氣調庫歸(gui)屬(shu)高溫庫的範(fan)疇(chou),被(bei)保存的貨物(wu)不(bu)會(hui)凍(dong)住,通(tong)過(guo)保鮮儲(chu)存,讓(rang)保存(cun)的食物保持原(yuan)有的風(feng)味(wei),防(fang)止營(ying)養(yang)流失(shi);

 

2、在相(xiang)同的保鮮質量和溫度(du)條(tiao)件下,氣調庫的保鮮時(shi)間是(shi)冷庫的3~5倍,對於某(mou)些食物甚(shen)至(zhi)於可達(da)數(shu)十(shi)倍,相較於普(pu)通冷庫,氣調冷庫的保鮮能(neng)力是一般冷庫所(suo)沒(mei)有辦(ban)法(fa)比(bi)擬的;

 

3、因為氣調運行溫度在0~8℃,比低溫(wen)冷庫高(gao)18~33℃,所以在相同(tong)的保鮮時間(jian)內,氣調的電(dian)耗(hao)遠遠(yuan)小(xiao)於平(ping)常的冷庫;

 

4、氣調庫使(shi)用(yong)惰(duo)性格氣體隔(ge)離(li)空(kong)氣,可以(yi)很好的抑製貨物細(xi)胞(bao)的呼(hu)吸(xi),延緩貨物成熟,不止(zhi)延(yan)長(zhang)了保鮮時間,並且延長了(le)貨(huo)物出庫後的貨架(jia)期(qi),使貨物出庫後(hou)能夠保證(zheng)較(jiao)長時間的銷(xiao)售(shou),不至於快(kuai)速(su)腐(fu)壞;

5、氣調庫使用CO2氣體參(can)加氣調,不止可(ke)以抑製C2H4等(deng)催(cui)熟成分的生(sheng)成和效(xiao)用,並(bing)且(qie)具(ju)備殺(sha)死病(bing)菌(jun)、抑(yi)菌、消(xiao)弭(mi)三(san)九等毒(du)副效用;

 

6、氣調冷庫有加(jia)濕(shi)係統,不止可以維(wei)持食(shi)物自身的水(shui)份(fen)不會遺(yi)失,並且對於食物的顏(yan)色(se)光(guang)澤(ze)、質地都不會變(bian)更,既(ji)減(jian)損(sun)了食物的貯(zhu)存虧損,又保存了食物原有(you)的質(zhi)量。氣調庫需要像冷庫那樣保持穩(wen)定的低溫背(bei)景(jing),同時保持(chi)特(te)定(ding)要求的大氣氣體(ti)成分。

 

7、氣調庫使用PLC半自(zi)動(dong)化控製,安全(quan)可靠(kao)性(xing)強(qiang),出(chu)產速率高。


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