一、溫度分類(lei)

按照(zhao)冷庫的設(she)計(ji)溫度來(lai)分類，冷庫可以分為(wei)低(di)溫(wen)冷庫，高溫冷庫，中溫冷庫三種。

分(fen)類標準如(ru)下：

高溫冷庫（恒(heng)溫庫(ku)）：冷藏(cang)設計溫度為

中(zhong)溫冷庫（冷藏庫）：冷藏設計溫度(du)為（

低溫冷庫（冷凍(dong)庫）：冷藏設計溫度為

除(chu)過這上(shang)麵(mian)的三(san)種冷庫外(wai)，根據冷庫設計溫度可以(yi)劃(hua)分為超低溫庫和速(su)凍庫。劃分

標準如下：

超低溫冷庫（深(shen)冷庫）：冷藏設計溫度為

速凍庫（急(ji)凍庫）：冷藏設計溫度為

二(er)、施(shi)工建造

1、冷庫建造(zao)基(ji)本(ben)流(liu)程(cheng)

冷庫谘詢—實地考查(cha)—確(que)定方(fang)案(an)—簽(qian)訂(ding)工程合同(tong)—設備(bei)進場—展開施工(gong)—竣(jun)工結算(suan)—進入售後(hou)

2、冷庫建(jian)造場(chang)地要求

（1）冷庫不(bu)可以建在露天(tian)的(de)地方，冷庫必須是建在倉庫或(huo)是(shi)建築(zhu)房(fang)裏，地麵要平整，電源是不是到(dao)位，機組安裝是不是方便(bian)，場地要看下在哪(na)裏排(pai)水。

（2）如果冷庫麵積(ji)比(bi)較小（10㎡以下）可(ke)以用220V電(dian)源(yuan),冷庫麵積比較(jiao)大(da)要(yao)用(yong)380V電(dian)源(yuan)。220V電(dian)源(yuan)可以帶動4p壓(ya)縮(suo)機(ji)，冷庫使用220V電源和380V電源與冷庫麵積沒(mei)有直接(jie)關(guan)係，隻要能(neng)達到冷庫製冷所需(xu)要的功(gong)率(lv)，那(na)麽(mo)這(zhe)種電源可以使用。一般超過20平方，建議(yi)冷庫用380V電源。

（3）220v電源屬(shu)於(yu)居(ju)民用電，一般(ban)提(ti)供(gong)的功率為4~5kw，隻(zhi)能帶(dai)動4p壓縮機工作，如果采(cai)用隻有220v的電源的店麵需安裝20平方以上的冷庫，可租(zu)用兩個(ge)店麵，兩個店(dian)麵的電源合並(bing)到一起(qi)使(shi)用，這樣(yang)就(jiu)很足夠了。

（4）冷庫場地外圍(wei)必(bi)須(xu)有擺放機組(zu)的空(kong)間，機組安裝方便要考(kao)慮機組要通(tong)風(feng)，如果(guo)沒有機組擺(bai)放的位(wei)置，可以做(zuo)架(jia)子。當(dang)電源和機組擺放(fang)距(ju)離(li)超過(guo)100米，必須增加(jia)電損(sun)。

（5）場地還(hai)要看是建在一樓(lou)還是幾樓，（主(zhu)要看的是機組安裝(zhuang)是否(fou)方便）如果是二樓，要考慮(lv)怎(zen)樣進入二樓，因為庫板比較寬(kuan)不容易(yi)進入。如果是建在二樓保(bao)溫的問題(ti)，地麵要注(zhu)意(yi)：防(fang)水(shui)（防止(zhi)冷庫的冰(bing)化(hua)成(cheng)水(shui)，滲透(tou)入一樓）、防凍（防止樓板(ban)凍壞）。

三、合理(li)安裝

1、建築環(huan)境(jing)

2、隔熱板

隔熱(re)板必須符(fu)合國(guo)家(jia)標準(zhun)，並持有技術監(jian)督局檢(jian)測(ce)報(bao)告。

2.1 絕熱材料(liao)

絕熱材(cai)料應使用聚(ju)氨(an)脂發泡(pao)兩(liang)麵帶噴塑(su)鋼板或不鏽(xiu)鋼板的複(fu)合(he)保溫板材料,厚度至少(shao)100mm。保溫材料為阻燃(ran)型(xing)，無(wu)氯氟(fu)碳化合物。允許(xu)為改善(shan)性能加入一(yi)定(ding)比例的增強(qiang)材料，但(dan)不能因(yin)此(ci)減(jian)低隔熱性(xing)能。

2.2 隔(ge)熱板壁(bi)板

(1) 內、外麵板為彩(cai)色(se)鋼(gang)板。

(2) 彩色鋼板塗(tu)膜(mo)層(ceng)必須無毒(du)、無異味(wei)、耐腐(fu)蝕，符合國際(ji)食(shi)品(pin)衛生標準。

2.3 隔熱板整體(ti)性能要求

(1) 隔熱板的安裝結(jie)合麵不允許有外露(lu)的隔熱材料，結合麵上不得有凸凹大於1.5mm的缺陷(xian)。

(2) 隔熱板的板麵應保持(chi)平(ping)整(zheng)光(guang)滑，不應有翹曲(qu)、劃傷、磕(ke)碰(peng)、凹(ao)凸(tu)不平等(deng)缺(que)陷。

(3) 允(yun)許在隔熱板的內部采取增(zeng)強性措施來提高機械(xie)強度，但不允許降低隔熱效果。

(4) 隔熱板的周(zhou)邊(bian)材料必須采用與隔熱材料相同的高(gao)密度硬質材料，不允許使用其他導(dao)熱係(xi)數(shu)較大的材料。

(5) 隔熱牆(qiang)板與(yu)地麵相(xiang)接處應有防止冷橋的措(cuo)施。

(6) 隔熱板之(zhi)間(jian)的板縫處須采用玻(bo)璃(li)膠(jiao)或其(qi)他(ta)無毒、無異(yi)味、無有害(hai)物(wu)質揮發(fa)、符合食品衛生(sheng)要求並且(qie)密封性良好(hao)的膠性材料密封(feng)。

(7) 隔熱板之間的聯接結構(gou)應保證接縫之間的壓力(li)和(he)接縫(feng)處(chu)連接牢(lao)固。

2.4 隔熱板安裝要求(qiu)

庫板和庫板之間的接縫必須密(mi)封良(liang)好，兩庫板之間的拚(pan)接縫要求小(xiao)於1.5mm，同時在結構上要求牢固可靠(kao)。庫體拚接完後，所有庫板接縫應塗連(lian)續均(jun)勻(yun)的密封膠。

3、裝配(pei)式(shi)冷庫庫門(men)要求

（1) 裝配式冷庫配置(zhi)3種(zhong)門：鉸鏈(lian)門，自(zi)動單側(ce)滑動門，單(dan)側滑動門。

（2) 冷庫門厚度、麵層和絕(jue)熱性能要求與庫板相同，門框及(ji)門的結構不應有冷橋(qiao)。

（3) 所(suo)有低溫冷庫門門框(kuang)內應埋(mai)設防止門的密封條被凍結的電加熱或介(jie)質(zhi)加熱裝置，當采用電加熱時需提供電熱保護(hu)裝置和安全(quan)措施。

（4) 小型冷藏庫、冷凍庫庫門為手(shou)動平開門，門的表(biao)麵要求同隔熱板麵板，庫門把手及庫門結構不應(ying)有“冷橋”，庫門開度＞90度。

（5) 冷庫庫門帶有門鎖(suo)，門鎖具有安全脫(tuo)鎖功能。

（6) 所有庫門都必須開關靈(ling)活、輕(qing)便，門框及門本身(shen)的密封接觸(chu)平麵必須光滑、平整，不得有翹曲、毛剌(la)或螺(luo)絲(si)端(duan)頭(tou)歪斜、外露而(er)產生刮、擦(ca)現象(xiang)，保證密封膠條(tiao)能夠(gou)貼(tie)實(shi)門框周邊。