一、什麽(mo)是恒(heng)溫庫?
恒溫庫(ku),顧名(ming)思義就是(shi)要求(qiu)溫(wen)度的(de)恒定,對溫度的要(yao)求較(jiao)高。目前我司設計的恒溫庫(ku)能夠將單點測試溫度控製在±0.5℃範圍內(nei)。
二(er)、恒溫庫與(yu)普通(tong)冷(leng)庫有(you)何不同?
大(da)家(jia)都(dou)知道(dao)普通冷庫一(yi)般(ban)的溫度要求為(0~5℃果(guo)蔬(shu)保鮮(xian)庫,2~8℃醫(yi)藥冷庫,-15~-20℃凍(dong)品冷藏庫,-25~-30℃血(xue)漿冷庫及其(qi)他(ta)特殊要求貨品(pin))。
由(you)此可見,普通冷庫對(dui)於(yu)用戶(hu)要求的溫度可控範圍(wei)較大,基(ji)本在5℃左右(you)的溫差,這個(ge)溫度範(fan)圍對於目前(qian)絕(jue)大多(duo)數(shu)貨品存放(fang)是可以(yi)接受的。
三、恒溫庫的應(ying)用有哪些呢?
1、恒溫庫在實(shi)驗室(shi)中的應用
很多研(yan)究型(xing)實驗室為(wei)了(le)測定(ding)產品性能(neng),需要測(ce)試其產品在特(te)定溫度下的一些(xie)參數數據,例(li)如(ru):潤滑(hua)油(you)、化學(xue)產(chan)品、電子(zi)產品等。這就(jiu)需(xu)要為該(gai)類產品提供一個溫度相對恒定的測試環(huan)境,才能更加準(zhun)備的分(fen)析(xi)出結(jie)果數據。
2、冰溫貯藏(cang)取得(de)進展(zhan)
隨(sui)著生(sheng)活(huo)水平(ping)提高(gao),人們(men)對食(shi)品質量(liang)要求越來(lai)越(yue)高,果蔬保鮮技術也將進一步(bu)得到提(ti)升(sheng)。冰溫庫是繼(ji)傳(chuan)統(tong)保鮮庫、氣調(diao)庫後的第三代(dai)保鮮技術(shu)。冰溫貯藏是將食品貯藏在0℃以下至(zhi)各自的冰(bing)點範圍內,其優(you)點是能夠抑(yi)製果蔬呼吸作(zuo)用(yong),不(bu)破(po)壞(huai)果蔬細(xi)胞(bao),減(jian)少(shao)營(ying)養(yang)成(cheng)分流失(shi)。冰溫庫庫溫波動(dong)±0.5℃甚(shen)至更(geng)小(xiao),采用頂層(ceng)孔板送(song)風(feng)(具有靜(jing)壓箱的作用),底部(bu)回風的方式,保(bao)證了流(liu)暢(chang)的均勻(yun)性(xing),大大降(jiang)低的貨(huo)品幹(gan)耗,鎖(suo)住(zhu)水(shui)份(fen)。
四(si)、恒溫度的製(zhi)冷設備(bei)如何(he)選(xuan)用?
恒溫庫采(cai)用的製冷設備的確(que)不同(tong)於普(pu)通冷庫的製冷設備。 隨著(zhu)變(bian)頻(pin)技術的發展,冷凍冷藏向日葵app在线下载网址进入站长统计免费中變頻壓縮機也(ye)已經(jing)開始興起。恒溫庫的製冷壓縮(suo)機通常(chang)選用變頻壓(ya)縮機,通過(guo)變頻技術更加(jia)有效(xiao)的控製好(hao)冷庫所(suo)需冷量,以保證(zheng)溫度的均(jun)勻。