速凍隧(sui)道說(shuo)明介(jie)紹
速(su)凍隧道亦(yi)稱(cheng)隨(sui)道(dao)式速東機,和速凍庫(ku)原理(li)一樣,區別(bie)就是(shi)速凍隧道可以實現(xian)連續性速凍工(gong)作(zuo),提(ti)高(gao)生產效(xiao)率(lv)。速凍(dong)庫庫內貨物的進出(chu)需(xu)要(yao)靠(kao)人工才能實現,需要速東的食品放(fang)入冷(leng)庫內(nei),製冷設備(bei)開(kai)機運行,開始(shi)對食(shi)品進行迅(xun)速降溫(wen)凍結;當食品(pin)凍結(jie)好(hao)之(zhi)後(hou),製冷設(she)備停機,此(ci)時也(ye)需要人工將貨(huo)物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其(qi)他(ta)地(di)方。而采用(yong)速凍隧道可(ke)以(yi)免去(qu)入工搬(ban)運(yun)這(zhe)道工序,通過輸送網帶(dai)將貨物(wu)傳(chuan)送(song)至(zhi)隧道內,貨物經過隧道後被(bei)迅速東結,再被輸(shu)送出,進行(xing)下一步(bu)工序(xu)。通(tong)過(guo)速凍隧道凍結食品,隻要貨物源(yuan)源不(bu)斷(duan)進入隧道內,不斷有熱(re)烈(lie)產生(sheng),製冷機組將(jiang)一(yi)直(zhi)運行,直至貨物停(ting)止(zhi)輸送,機組(zu)根據隧道內溫度(du)自動(dong)停機不僅(jin)提高設備的(de)利用率和(he)生產效率,而(er)且還節(jie)約(yue)了(le)機組由(you)於頻繁(fan)開機而消(xiao)耗的電(dian)能(neng),起(qi)到節能的作用。