速凍隧(sui)道說明(ming)介紹(shao)
速(su)凍隧道亦稱(cheng)隨(sui)道(dao)式速東機,和速凍(dong)庫(ku)原(yuan)理(li)一樣(yang),區(qu)別(bie)就(jiu)是(shi)速凍隧道可(ke)以(yi)實現(xian)連續(xu)性(xing)速凍工作(zuo),提高生產效(xiao)率(lv)。速凍庫庫內貨物的進出需(xu)要靠(kao)人工(gong)才(cai)能(neng)實(shi)現(xian),需要速東的(de)食品放(fang)入冷庫內,製冷設備開機運(yun)行,開始(shi)對食(shi)品進行迅速降(jiang)溫(wen)東結;當食品(pin)凍結(jie)好之(zhi)後,製冷設(she)備停(ting)機(ji),此(ci)時(shi)也(ye)需要(yao)人工將(jiang)貨(huo)物(wu)搬(ban)出(chu)轉(zhuan)移(yi)到(dao)低(di)溫冷(leng)藏(cang)庫或(huo)者其(qi)他地方。而(er)采(cai)用速凍隧道可以免去(qu)入工搬運這(zhe)道工序,通(tong)過輸(shu)送(song)網(wang)帶將貨物傳(chuan)送至隧道內,貨物經過隧道後被(bei)迅(xun)速東(dong)結,再(zai)被輸送出,進行下一(yi)步(bu)工序(xu)。通過速凍隧道凍結食品,隻要貨物源源(yuan)不(bu)斷(duan)進入隧道內(nei),不斷有熱烈(lie)產生,製冷機組將一直(zhi)運行,直至貨物停止輸送,機組根據(ju)隧道內溫度自(zi)動停機不僅提(ti)高(gao)設備(bei)的利用率和(he)生產效率,而且(qie)還(hai)節約了(le)機組(zu)由於(yu)頻繁(fan)開機而消(xiao)耗的電能,起到節(jie)能的作用(yong)。