速(su)凍隧道(dao)說(shuo)明介(jie)紹(shao)
速凍(dong)隧(sui)道亦稱(cheng)隨道式(shi)速東機,和(he)速凍庫原(yuan)理一樣,區別(bie)就是速凍隧道可以(yi)實(shi)現(xian)連續(xu)性(xing)速凍工作(zuo),提高生(sheng)產效(xiao)率(lv)。速凍庫(ku)庫內貨物的進出需(xu)要靠人工(gong)才能實現,需要(yao)速東的食品放(fang)入冷庫內,製冷設備(bei)開機運行,開始對(dui)食品(pin)進行迅(xun)速降(jiang)溫(wen)東結(jie);當(dang)食(shi)品凍結好之後(hou),製(zhi)冷設(she)備停機(ji),此(ci)時也需要人工將貨物搬出(chu)轉(zhuan)移到低溫冷藏(cang)庫或(huo)者(zhe)其他(ta)地(di)方。而采(cai)用速凍隧道可以免去入工搬(ban)運這(zhe)道工序,通過輸送網(wang)帶(dai)將(jiang)貨物(wu)傳送至(zhi)隧道內(nei),貨物經(jing)過隧道後被(bei)迅速東結,再(zai)被輸(shu)送出,進(jin)行(xing)下一步工序(xu)。通過速凍隧道凍結食品,隻(zhi)要貨物源(yuan)源不斷進入隧道內(nei),不斷有(you)熱烈產生,製冷機組(zu)將一直(zhi)運(yun)行,直至貨(huo)物停止輸送,機組根(gen)據(ju)隧道內(nei)溫度自(zi)動(dong)停(ting)機不(bu)僅(jin)提高設備的(de)利用(yong)率和生產效率,而(er)且還節約(yue)了機組由於(yu)頻繁(fan)開機而消耗的電能(neng),起(qi)到(dao)節(jie)能的作用。