冷(leng)藏(cang)庫一(yi)般溫(wen)度(du)在-10~-20℃主要(yao)用於(yu)食品(pin)的冷藏,不定(ding)期(qi)的將部(bu)分(fen)產品放入冷庫,同(tong)時又不(bu)定期的將(jiang)另一部分產品取(qu)出(chu)冷庫,對產(chan)品的(de)冷藏時(shi)間(jian)沒(mei)有(you)具體要求,且(qie)庫(ku)溫保(bao)持在-15~-18℃的範圍。
其(qi)特(te)點(dian)是(shi)將食(shi)品降(jiang)低(di)到微(wei)生(sheng)物生長(zhang)活(huo)動(dong)溫度之(zhi)下,有利(li)地抵製(zhi)微生物(wu)的增長及其生化(hua)反應,減少細(xi)胞(bao)內(nei)水(shui)分外(wai)析,解凍(dong)時汁液(ye)流(liu)失(shi)少,對(dui)冷凍食品的質量(liang)具有重要意(yi)義。
冷庫安裝(zhuang)造(zao)價這(zhe)個(ge)不是固(gu)定的,根(gen)據現場應(ying)用(yong)場(chang)景(jing)和(he)客方要求(qiu)參(can)數(shu)來(lai)進行價(jia)格(ge)評(ping)估。
冷藏庫用途比(bi)較廣(guang)泛,主(zhu)要用作對畜牧業、食品向日葵app在线下载网址进入站长统计免费、餐飲向日葵app在线下载网址进入站长统计免费、超市、酒(jiu)店、醫(yi)藥(yao)向日葵app在线下载网址进入站长统计免费、血(xue)站、實(shi)驗(yan)室、茶葉、化工(gong)原料(liao)等的恒溫貯(zhu)藏。