一、什麽(mo)是(shi)恒溫庫(ku)?
恒溫庫,顧名思(si)義(yi)就(jiu)是要(yao)求(qiu)溫度的恒定(ding),對溫(wen)度(du)的要求較(jiao)高。目(mu)前我司(si)設計(ji)的恒溫庫能(neng)夠將單(dan)點(dian)測試(shi)溫度控(kong)製在±0.5℃範圍(wei)內。
二(er)、恒(heng)溫庫與普通冷庫有(you)何(he)不同(tong)?
大家(jia)都知道普通冷庫一(yi)般的(de)溫度要求為(0~5℃果蔬保鮮庫,2~8℃醫(yi)藥(yao)冷庫,-15~-20℃凍品(pin)冷藏庫,-25~-30℃血漿(jiang)冷庫及其(qi)他(ta)特殊(shu)要求貨品)。
由(you)此(ci)可(ke)見(jian),普(pu)通(tong)冷庫對(dui)於(yu)用(yong)戶要求的溫度可控範(fan)圍較大(da),基(ji)本(ben)在5℃左右(you)的溫差(cha),這個溫度範圍對於目前(qian)絕(jue)大多數貨品存(cun)放(fang)是可以(yi)接受(shou)的。
三(san)、恒溫庫的應用有哪(na)些呢?
1、恒溫庫在實(shi)驗室中的應(ying)用
很多(duo)研究(jiu)型(xing)實驗室(shi)為(wei)了(le)測定產品性(xing)能,需要測(ce)試其產品在特定溫度下的一些(xie)參(can)數數(shu)據(ju),例(li)如:潤(run)滑(hua)油(you)、化(hua)學(xue)產品、電(dian)子(zi)產品等。這(zhe)就需(xu)要為該(gai)類產品提供(gong)一個(ge)溫度相(xiang)對恒定的測試環(huan)境(jing),才(cai)能更加準備(bei)的分(fen)析出(chu)結果數據。
2、冰(bing)溫貯藏取得進展
隨(sui)著生(sheng)活水平(ping)提(ti)高(gao),人們(men)對食品質(zhi)量(liang)要求越(yue)來(lai)越高(gao),果蔬(shu)保鮮技術也(ye)將進一步(bu)得(de)到提升。冰溫庫是繼(ji)傳(chuan)統(tong)保鮮(xian)庫、氣(qi)調(diao)庫後的第(di)三代(dai)保(bao)鮮技術。冰溫貯(zhu)藏(cang)是將食(shi)品貯藏在0℃以下至(zhi)各(ge)自的冰點範圍內(nei),其優(you)點是能夠(gou)抑(yi)製(zhi)果蔬呼(hu)吸作(zuo)用,不破(po)壞(huai)果(guo)蔬細胞,減少(shao)營(ying)養(yang)成(cheng)分流失。冰溫庫庫溫波動(dong)±0.5℃甚至更(geng)小(xiao),采用頂(ding)層孔板(ban)送風(具(ju)有靜壓(ya)箱(xiang)的作用),底(di)部(bu)回(hui)風(feng)的方式(shi),保證(zheng)了流(liu)暢的均勻性,大大降(jiang)低(di)的貨(huo)品幹耗(hao),鎖(suo)住(zhu)水份(fen)。
四、恒溫度的製冷設備如何選(xuan)用?
恒溫庫采用的製冷設備的確不(bu)同於普通冷庫的製冷設(she)備。 隨著(zhu)變(bian)頻技術的發(fa)展(zhan),冷凍(dong)冷藏向日葵app在线下载网址进入站长统计免费中變頻(pin)壓縮(suo)機也已經(jing)開始(shi)興(xing)起。恒溫庫的製冷壓縮機(ji)通常(chang)選用變頻壓縮機,通過變頻技術更加有效的控製好冷庫所(suo)需冷量,以保證溫度的均勻(yun)。